regexp_replace. заменяем текст по маске

with tbl as (select 'select c001, TO_CHAR(c002) from dual' s from dual)
select s, regexp_replace(s,'[c]{1}[[:digit:]]{3}','NULL') from tbl

Из записи можем наблюдать, что существует текст который имеет переменные C001, C002 и.т.д. Переменных может быть 999 соответственно. Заменим их на NULL